糖醋莲白的做法（百吃不厌糖醋莲白）

卷心菜在我们四川是被称作

莲白或是莲花白

特别喜欢吃的一道菜

糖醋莲白

选好一个漂亮的莲白

取几片莲白叶

莲白洗净手撕成小块

炒锅加热，放入几粒花椒粒干海椒段小火翻炒，加热手撕莲白块，大火快速翻炒，加少许食盐白糖醋，起锅，糖醋莲白装盘。

糖醋莲白

百吃不厌

清炒莲白也挺好吃的

动手做吧：

莲白洗净切成丝

红椒一个

红椒切成丝

炒锅烧热，放入红椒丝翻炒，再加入莲白丝翻炒，加少许食盐起锅，好吃的清炒莲白完成

再来做一个莲白粉丝

莲白洗净切成丝

干粉丝水泡软

放入热水锅里煮熟捞起沥干水

炒锅加热放入莲白丝快速翻炒，然后加热煮熟的粉丝翻炒，加少许食盐胡椒粉，味美的莲白粉丝就这么简单好吃。